料理ブログ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

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「ささめ」鶏つくね

投稿日:4月 18日| カテゴリー:サラダ

鶏むねミンチ肉に、卵1個・玉葱微塵切り・「汐吹き昆布ささめ」・片栗粉を加え混ぜて、食べやすい大きさにまとめて、熱したゴマ油で焼きます。

「ささめ」入りつくね、お弁当のおかずにも大活躍です。