料理レシピ

混ぜる・のせる・はさむ さくら色の混ぜ寿司 「しば漬けきくらげ」を使ってます

1人分あたり エネルギー:kcal 塩分:g

材料3~4人分

① 炊き立てご飯 米2cup分
② しば漬けきくらげ 20g~
  すし酢      50㏄
③ 枝豆       50g
  コーン缶     50g

作り方10分

① しば漬けきくらげを荒く切ってすし酢と混ぜておく
② 炊き立ての熱いご飯に①を混ぜしばらく置いて味をなじませ
  ほぐす
③ 枝豆 コーンを混ぜる

しらす干し をのせると尚豪華

調理のポイント

炊き立ての温かいご飯に②を混ぜるのががこつです。