ふき卵チャーハン|料理レシピ|島乃香

料理レシピ

炒める・焼く ふき卵チャーハン 「ふき山椒」を使ってます

1人分あたり エネルギー:391kcal 塩分:0.4g

材料2人分

「ふき山椒」 10g~
温かいご飯  茶碗2杯分
卵      1個
サラダ油   大さじ2

作り方8分

① フライパンにサラダ油を熱し、
  溶き卵を流し入れ炒める
  卵が半熟になったらご飯を加え 
  卵と絡めてパラパラに炒める
② 刻んだふき山椒を混ぜさらに炒めて味付けする

調理のポイント

「ふき山椒」の量は好みで使ってください。
細かく刻んで混ぜると味がなじみます。