しじみミニ丼|お料理レシピ|島乃香

お料理レシピ

煮る・茹でる しじみミニ丼 「しじみ生姜」を使ってます

エネルギー:440kcal 塩分:1.3g

材料2人分

「しじみ生姜」 30g
玉ねぎ     1/2個
水       100cc
卵       2個
しょうが汁   少々
ご飯      大盛り茶碗 2杯分

作り方10分

① 玉ねぎは輪の薄切り、しょうがはすりおろす
② 小さめのフライパンに玉ねぎ、しじみ生姜、水を入れ      
  玉ねぎがやわらかくなるまで煮る
  しょうが汁を入れる
③ 溶き卵を回しかけ蓋をして煮る
④ 丼のご飯にかける

調理のポイント