かぶの風味漬け|お料理レシピ|島乃香

お料理レシピ

漬ける かぶの風味漬け 「しば漬けきくらげ」を使ってます

エネルギー:38kcal 塩分:0.4g

材料2人分

「しば漬けきくらげ」 20g~
かぶ         3個
酢          大さじ2
砂糖         小さじ1

作り方60分

① かぶは皮をむき、4等分にし薄切りにする。
② 全部の材料をビニール袋に入れ もむ。
③ そのまま食べごろまで置く。

  浅漬け   1時間
  本漬け   1晩くらい

調理のポイント

かぶは薄輪切りにすると早くつかります。