人参と昆布の炊き込みごはん|料理レシピ|島乃香

料理レシピ

炊く 人参と昆布の炊き込みごはん 「汐吹昆布 ささめ」を使ってます

1人分あたり エネルギー:419kcal 塩分:1.2g

材料3人分

米     2cup
水     電気釜2の目盛り
人参    小1本
「ささめ」 20g

作り方50分

① 米は洗って電気釜に入れ水を加え、30分浸しておく
② 人参はせん切りにする
③ 炊く寸前に人参 「ささめ」を乗せ普通に炊く
④ 炊きあがったらさっくり混ぜ合わせる

調理のポイント

炊き込みご飯のコツは

具をご飯の上に載せて炊く

具をかき混ぜて炊き込むと米が十分水を吸って炊くことが出来ず
うまく炊けないことがあります。