ふき煮|料理レシピ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

料理レシピ

煮る・茹でる ふき煮 「生のり」を使ってます

1人分あたり エネルギー:20kcal 塩分:0.5g

材料2人分

ふき   5本
生のり  大さじ1~

作り方10分

① ふき葉と筋をとる
② 5cmくらいの斜め切りにしゆでる
③ 鍋に茹でたふきを入れ水ひたひたと
  「生のり」を入れて煮詰める

調理のポイント

生のりは好みの量を使ってください。
つや煮にすると日持ちもします。