料理ブログ

　「藻塩しいたけ」と　とうもろこしのご飯

暑くて調理もおっくう。でも、しっかり食べないとね！

椎茸のうまみたっぷりの炊き込みごはんの素「藻塩しいたけ」と、とうもろこしで

炊き込みご飯にしました。

とうもろこしの甘みと、つくだ煮の塩分の対比を感じながら、食欲も元気もでるご飯になりました。

「藻塩しいたけ」、お素麺のトッピングにもお勧めです。

材料

米　　４合

水　　　炊飯器４合の線まで

「藻塩しいたけ」　　　　２５ｇ

とうもろこし　　　　１本分

作り方

①とうもろこしは実を包丁でそぎ落とす。

②研いだお米の上に、①と「藻塩しいたけ」をのせて炊飯。

③炊き上がったら、さっくり混ぜて完成。