料理ブログ

「浅炊きあさり 」炊き込みご飯

投稿日:11月 6日| カテゴリー:お弁当, ご飯, 一人暮らし自炊

材料   (3人分)

米         2合
水         炊飯器2合の目盛り
人参        小1本
浅炊きあさり」  20g(お好み)

作り方

➀炊飯器に、米と水を加え、人参と「浅炊きあさり」をのせて炊く。

➁さっくり混ぜ合わせる。

食欲の秋。美味しい炊き込みご飯で、おこげも出来て、さらに食欲アップです!


「生のり 」肉巻きおにぎり

投稿日:11月 1日| カテゴリー:おかず, お弁当, ご飯, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ

軽く小麦粉をまぶした豚肉もも薄切り肉一枚を、俵型のおにぎりに巻いて。

油を熱したフライパンで、6面に焼き目をつけます。

生のり」大さじ1~+水少々を加え、途中蓋をして軽く蒸して完成!

お弁当、一人暮らしの軽いランチ、お子様の習い事の前のおやつにどうぞ。

「ひじきふりかけ 」と卵のおにぎり

投稿日:10月 17日| カテゴリー:1人前, おやつ, お弁当, こども, ご飯, パーティ, 一人暮らし自炊, 子供調理チャレンジ, 手づかみ食べ

ご飯の炊飯リズムが狂って、朝一で炊けるようにセットしたご飯が中途半端に余ってしまいました。

そのまま冷凍するのも味気ないので、スペシャルおにぎりに変身です。

炒り卵を作って、「ひじきふりかけ」と青葱を混ぜて、大満足のおにぎり完成!

家族の為に握ったはずが、思わず一つ食べてしまいました。もう一つ食べたい気持ちを抑えて。

学校帰りの子供達も、あっという間に食べていました。

お弁当 ごはんの上で「生のり 」アート

投稿日:9月 9日| カテゴリー:お弁当, ご飯, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策

ごはんの上で「生のり」アート。星の様なもの。

 

「汐ふき昆布ささめ」「生のり」きゅうり海苔巻き

投稿日:7月 29日| カテゴリー:こども, ご飯, 健康, 子供調理チャレンジ, 熱中症対策

さっぱりしたものが食べたい。そんな時はつくだ煮で海苔巻き。

きゅうりと「汐ふき昆布ささめ」、きゅうりと「生のり」で巻いてみました。

1つ口に入れたら、自然と食欲も沸いて来ます。

プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
子育て世代です

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