料理ブログ

「生のり 」大根おろし餅

投稿日：1月 4日｜ カテゴリー：1人前, お助けメニュー, スピード調理, 一人暮らし自炊, 健康, 子供調理チャレンジ, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 簡単お急ぎランチ

お餅をレンジで柔らかくして、大根おろしと「生のり」を合わせたものと一緒に。

「生のり」と大根おろしの相性も抜群で、胃にも優しく、かなり美味しいです。

本年も宜しくお願い致します。

「汐ふき昆布ささめ 」大根と水菜のサラダ

投稿日：12月 28日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康, 季節を感じる

大根とりんごの千切り、水菜、「汐ふき昆布ささめ」に、お酢とオリーブオイルを合わせてヘルシーサラダ。　　　年末年始、ボリュームあるお料理と一緒に。

「生のり 」のたれをつけて　大根餅

投稿日：12月 5日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, パーティ, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 酒の肴

大根餅。「生のり」のたれを作って、つけていただきます。

作り方はコチラを参考に。

「のり佃煮 」ドレッシング　根菜類のサラダに

投稿日：11月 25日｜ カテゴリー：サラダ, パーティ, 健康, 季節を感じる, 酒の肴

有機栽培の茎の色が鮮やかな水菜と、立派な蓮根、ごぼう、じゃが芋の素揚げ、きゅうりのサラダ。

「のり佃煮」ドレッシングを作って、いただきます！

材料

「のり佃煮」　大さじ２

　酢　　　　　大さじ２弱（お好みで調整）

　油　　　　　大さじ２　（お好みで調整）

上記を混ぜて。今回、こめ油を使いましたが、さっぱりとした味で、根菜類にも合う印象。

揚げ物のさくさく感、水菜のしゃきしゃき感、「のり佃煮」の海苔感をいっぺんに楽しめる

サラダになりました。　

「生のり 」根菜類のきんぴら

投稿日：10月 25日｜ カテゴリー：おかず, お弁当, 一人暮らし自炊, 健康, 季節を感じる, 常備菜

大好きな根菜類の美味しい季節になりました。

れんこん、ごぼうを薄く輪切りにして水にさらし、「生のり」を加え、途中蓋をして炒め煮。

シャキシャキの食感がたまりません。

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プロフィール

惣菜管理士
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野菜ソムリエ
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