料理ブログ

「こゆき」グリーンアスパラガス オーブン焼き

投稿日:4月 27日| カテゴリー:パーティ, 健康, 季節を感じる, 手づかみ食べ, 熱中症対策, 酒の肴

旬の香りいっぱいのグリーンアスパラガス。

天ぷらにするか迷って今日はシンプルに「こゆき」をふりかけ、オーブンで焼いてみました。

柔らかくって、少し甘みも感じられる、幸せな味。

ゴールデンウイークに、バーベキューや、ホットプレートでも出来そうです。

材料

グリーンアスパラガス 15~20本

こゆき」  お好み

溶けるチーズ お好み

作り方

➀グリーンアスパラガスの根元をぽきっと折って落とし、ハカマを軽くピーラーで取り除く。

➁オーブンシートの上に①をのせ、「こゆき」と溶けるチーズをのせて、焼き目がつくまで

焼いて完成。

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