料理ブログ

「こゆき」オニオンスープ

投稿日:11月 17日| カテゴリー:汁物

材料

玉ねぎ   2個

油     大さじ1

小麦粉   大さじ1

水      3カップ~

こゆき」  大さじ1~お好み

溶けるチーズ お好み 

作り方

①鍋にサラダ油を熱し、薄切り玉葱を入れこゆきを混ぜ、あめ色になるまで炒める。

②小麦粉をまぶし、水を加え、途中溶けるチーズを加えて煮る。

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