料理ブログ|島乃香|創業73年 香川県 小豆島の佃煮(つくだ煮)製造販売の老舗

料理ブログ

「しそ若芽」きゅうりもみ

投稿日:8月 29日| カテゴリー:サラダ


輪切りきゅうりと「しそ若芽」を一緒にし、軽く揉んでます。

箸休めに。「しそ若芽」のプチプチした食感ときゅうりの歯ごたえが楽しめます

ポテトフライ「こゆき」味

投稿日:8月 23日| カテゴリー:おやつ


おやつシリーズ。

冷凍のポテトフライを少な~い油で揚げ焼き。いつも便利な「こゆき」でシャカシャカポテト。暑さもピークを過ぎたとか・・。本当かな?

「こゆき」ポップコーン

投稿日:8月 21日| カテゴリー:おやつ


おやつに、お鍋でポップコーンを作りました。

「こゆき」をふって、たくさん頂きました。

登校日にプールに入って、汗だくで帰宅。

熱中症予防にぴったりなおやつ☕タイムに

オクラと豆腐の「希少糖入り小豆島産のりつくだ煮」和え

投稿日:8月 17日| カテゴリー:サラダ


材料

「希少糖入り小豆島産つくだ煮」 大さじ1~

絹豆腐         1/2丁

オクラ         1パック(5,6本)

作り方

①オクラを沸騰したお湯でさっと茹でて水切りしておく。

②①を輪切りにし、お豆腐と、「希少糖入りつくだ煮」を加え、和えて完成。

味つけも簡単。ネバネバさっぱりした一品、おススメです🍉

「汐吹き昆布ささめ」鶏つくね

投稿日:8月 13日| カテゴリー:おかず


鶏むね肉ミンチに、卵・ニラ・玉ねぎ微塵切り・「汐吹き昆布ささめ」・片栗粉を加え、俵型にして、ごま油で両面焼いてます。

いっぱい作ってストックしています。