料理ブログ

ステーキ 「生のり」ときのこのソース

投稿日:1月 28日| カテゴリー:その他, パーティ

 

ステーキ肉のソースを「生のり」を使って和風に仕上げました。

作り方はアバウトで。玉ねぎのみじん切り、きのこ類(今日はぶなしめじ)を

「生のり」大さじ1を同量位の水で溶いて加えて炒めました。

途中、肉を焼いた後の肉汁と水を適量加えながら。

量(かさ)も増え、見た目も立派、お腹も満足になりました。

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